Nom latin : Lepidium sativum
Famille : Brassicacées
Graines au gramme : +- 500
Principalement utilisé pour les jeunes pousses.
Culture :
SeSemer toute l’année l’intérieur dans une jardinière ou une terrine. Au jardin de mars à septembre en lignes distantes de 20 cm. Penser à ombrager de mai à septembre. Récolte après 4 à 5 semaines.