Nom latin : Anthriscus cerefoliumFamille : Apiacées (Ombellifères)Graines au gramme : +- 450Feuille fine et frisée.
Culture :Semer de fin mars à octobre, soit à la volée soit en ligne distante de 20 cm. On peut commencer à couper après 45 jours.
Conseils :Aromatique très prisée, le cerfeuil s'utilise dans beaucoup de plats mais excelle dans le potage.
Nom latin : Cichorium endivaFamille : Astéracées ou composéesGraines au gramme : +- 600Endivette. Variété qui ne pomme pas, à semer en ligne pour couper.
Culture :Semer à partir de mars en lignes distances de 20 cm. On coupe au fur et à mesure des besoins. Permet plusieurs coupes.
Conseils :Ici il ne s'agit pas d'une chicorée à repiquer, à blanchir. C'est...
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